CIENCIA Y TECNOLOGÍA

LAS ALGAS QUE COMEMOS ¿QUE SABEMOS DE?

ELENA IBAÑEZ EZEQUIEL

Calificar
COMPRAR EN PAPEL

Sinopsis

Su rápido crecimiento y su facilidad para adaptarse al medio pueden permitir la producción a gran escala de algunos compuestos importantes desde el punto de vista nutricional, además de sustancias de actividad biológica que ayuden a la prevención de ciertas enfermedades. Este libro describe algunas de las características únicas que poseen las algas, que las diferencian de otros organismos vivos, y que pueden ser la base de una revolución en la alimentación del futuro.

Año de publicación:2017

0 reseñas sobre el libro LAS ALGAS QUE COMEMOS ¿QUE SABEMOS DE?

No hay reseñas aún, sé el primero en reseñar este libro.

También se buscó en CIENCIA Y TECNOLOGÍA