El presente trabajo recopila una selección negocios jurídicos procedentes del Archivo Histórico Provincial de Badajoz que, en forma nutrido corpus de documentos sobre las dehesas de alcornocales, tan ligadas a nuestro paisaje y a nuestra economía. Estos contratosen la explotación. También podemos comprobar que no fue igual el trato del comprador profesional con el pequeño propietario que con tando las prácticas incorrectas de pelado y la saca del corcho.