Calificar
10,0 1 voto
COMPRAR EN PAPEL

Sinopsis

El conocimiento de las especias te permite viajar por el mundo sin moverte de la cocina. Explora los conceptos básicos del uso de especias, la personalidad de los sabores individuales, las mezclas equilibradas y las particularidades de las combinaciones regionales. Un obsequio ideal para los que adoran cocinar o experimentar con sabores.

Año de publicación:2011

0 reseñas sobre el libro ESPECIAS

No hay reseñas aún, sé el primero en reseñar este libro.