Sinopsis de CRUDIVORISMO

Los alimentos crudos son una poderosa fuente de salud. Las investigaciones de los usos clínicos de lasdietas crudívoras no dejan lugar a dudas: aumentan la resistencia frente a la enfermedad y el envejecimiento, y sonfundamentales para mantenerse vital y con buen ánimo. ¿Por qué? Las características bioquímicas de estos alimentos semantienen intactas, mientras que los alimentos cocinados pierden o ven modificado su contenido en vitaminas y mineralesasí como su fuerza vital. El resultado es un desequilibrio bioquímico que bloquealos mecanismos de autorregulación delorganismo y acaba enfermándonos.

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