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Libro ALIMENTOS INCOMPATIBLES

ALIMENTOS INCOMPATIBLES

GRANT DORIS, JOICE JEAN

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Sinopsis

Una moderna revisión del sistema de alimentación que el doctor Williams Howard Hay recomendó hace años mantiene que el cuerpo produce ácidos para digerir proteínas y álcalis para digerir féculas; mezclar ambas en la misma comida conduce a una digestión pesada. Pero la indigestión puede ser solo el primer síntoma de algunas enfermedades potenciales, como úlceras, alergias u obesidad.El Método Hay enseña cómo combinar mejor los alimentos para tener más salud. Defiende una dieta compuesta en su mayoría por alimentos de reacción alcalina como la fruta fresca, las verduras y ensaladas.Tal como una mala alimentación reduce las defensas del organismo contra la enfermedad, este sistema equilibrado de comidas aliviará los síntomas de enfermedades como la artritis y la diabetes, entre otras, y producirá efectos beneficiosos que aumentan la energía y el bienestar.En la actualidad los descubrimientos de expertos en nutrición han reivindicado estas enseñanzas. El Método Hay es, en esencia, la dieta integral recomendada por los nutricionistas modernos.

Año de publicación:2012

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