Famosa gastrónoma americana, Anne Wilson es autora de numerosos recetarios y libros de cocina publicados con gran éxito en todo el mundo.
Esta prolífica autora cuenta en su bibliografía con variadas recopilaciones de recetas, tanto clasificadas por materias primas (frutas, verduras, carnes), como por países (comida libanesa, comida tailandesa, comida española). También ha publicado algunas guías de trucos culinarios con consejos para tomar más vitaminas, eliminar toxinas o ganar energía a través de los alimentos como Cocina rica en vitaminas, Recetas llenas de energía, Mantenerse joven comiendo o Recetas para eliminar toxinas.
Suyos son también varios libros dirigidos a un público infantil, para que los niños aprendan a cocinar.
