CLASICAS RECETAS CON PATATAS

Sinopsis de CLASICAS RECETAS CON PATATAS

En este libro hemos reunido un conjunto de las mejores recetas que se pueden elaborar con patatas. Desde platos principales y completos acompañamientos y ensaladas, comprobará cómo se puede transformar este humilde alimentos en deliciosas preparaciones; los gratinados a la crema o los purés espesos con hierbas, el clásico pastel de pastor y las innovadoras cuñas de patatas fritas.