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Libros de LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES (41)
MOQUEGUA
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8,0
LA COCINA COTIDIANA Y FESTIVA DE LOS LIMEÑOS EN EL SIGLO XIX
DICCIONARIO DE FRUTAS Y FRUTOS DEL PERÚ
COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA
DICCIONARIO DE GASTRONOMÍA PERUANA TRADICIONAL
LA COCINA MÁGICA ASHÁNINCA
CUSCO : EL IMPERIO DE LA COCINA
LA COCINA PERUANA
EL MAÍZ
HUELLAS Y SABORES DEL PERÚ
LA RUTA DE LA PAPA
LOS DULCES DE MOQUEGUA
LA COCINA DE ACOGIDA
RUTAS Y SABORES DEL CEBICHE
LA FLOR MORADA DE LOS ANDES
APURIMAC
COCINA LIMEÑA
EL CAMARÓN
LA COMIDA POPULAR AMBULANTE DE ANTAÑO Y HOGAÑO EN LIMA
LIMA: SUS OTROS SABORES
LOS VALORES DE LA TRADICIÓN CULINARIA PERUANA
LAS MANOS DE MI MADRE
CHICHA PERUANA
AYACUCHO
CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ
EL GRAN LIBRO DEL POSTRE PERUANO
PERÚ LA TIERRA DEL PISCO
LOS SECRETOS DEL PISCO
PANES DEL PERU
LAMBAYEQUE
LOS CHIFAS EN EL PERÚ
GASTRONOMÍA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO
LA COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERÚ
GASTRONOMÍA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO
ENTRE HORNOS Y ROCOTOS
PIURA
RECETAS DE PRODUCTOS PERUANOS
LA MESA AMAZÓNICA PERUANA
LA QUINUA
LA MAGIA DEL PISCO
PACHAMANCA
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