Cocinero español, Jordi Cruz estudió Cocina en la Escuela Superior de Hosteleria de Manresa, iniciando su carrera cuando apenas contaba 14 años en el restaurante Estany Clar de Cercs. En la actualidad dirige el restaurante ABaC en Barcelona. A lo largo de su carrera ha logrado dos Estrellas Michelin, siendo uno de los cocineros más jóvenes en alcanzar esta distinción.
Cruz es conocido para el gran público gracias a su participación como jurado en el programa de televisión MasterChef España. En 2015 publicó el libro El cocinero tenaz: si te lo propones, lo consigues, en el que recorre los hitos de su carrera hasta lograr el éxito.
