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CLAUDI MANS
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CLAUDI MANS
Químico español,
Cluadi Mans
ejerce como docente en la Universidad de Barcelona.
Ha publicado diversos libros de ensayo dedicados a la divulgación científica, escritos de una manera sencilla y con ejemplos de la vida cotidiana.
Libros de CLAUDI MANS (2)
LOS SECRETOS DE LAS ETIQUETAS: LA QUIMICA DE LOS PRODUCTOS DEL HOGAR
SFERIFICACIONES Y MACARRONES: LA CIENCIA EN LA COCINA TRADICIONAL Y MODERNA
Frases de CLAUDI MANS
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