PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS. LIBRO-GUIA DEL PROFES ORADO

Sinopsis de PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS. LIBRO-GUIA DEL PROFES ORADO

Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD.