HOGAR Y COCINA

LOS FOGONES DE JOSE ANDRES

JOSE ANDRES

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Sinopsis

Los platos de siempre con el estilo personal del cocinero de televisión . Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las grandes aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, hábilmente combinados para proporcionar estallidos de sabor puros y limpios. Éste es el primer libro de José Andrés, del que se han vendido más de 100.000 ejemplares en edición rústica.

Año de publicación:2008

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