Hoy en día, la dietética se está imponiendo pasos agigantados y estamos tomando conciencia de la importancia de seguir una dieta adecuada, equilibrada y con pocas Irasas, a la vez que apetecible y sabrosa. Este libro, que es mucho más que un simple recetario, le explica los conceptos básicos de la alimentación para conservar la salud, gracias a las dietas que le ofrece, así como a los consejos más interesantes la información que debe conocer. Con esta obra usted aprenderá a dar color v sabor, gracias a unas sugestivas recetas, a la pauta dietética escogida o prescrita por médico.