GUIA PARA CATAR EL VINO CON SABIDURIA

Sinopsis de GUIA PARA CATAR EL VINO CON SABIDURIA

Guía para catar el vino con sabiduría se presenta en forma de curso ilustrado y se divide en tres partes o etapas progresivas que se centran en diferentes catas. En cada una de las etapas se tratan también los factores que influyen en el carácter y el sabor de los vinos (tipo de viña, clima y región, técnicas de elaboración), para que el lector pueda apreciar en toda profundidad lo que verdaderamente hace que los vinos presenten sabores distintos. También ofrece información útil para servir el vino y consejos para su compra.