ENTRE EL PLACER Y LA NECESIDAD: CLAVES PARA UNA DIETA INTELIGENTE

Sinopsis de ENTRE EL PLACER Y LA NECESIDAD: CLAVES PARA UNA DIETA INTELIGENTE

Francisco García Olmedo (Cádiz, 1938) desempeña desde 1970 una cátedra de Bioquímica y Biologia Molecular en la Universidad Politécnica de Madrid. Ha dirigido un grupo de investigación sobre biología molecular de plantas y en la actualidad es miembro de l