DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO: LA COCINA DE LA MUSICA

Sinopsis de DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO: LA COCINA DE LA MUSICA

Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se entrecruzan. Diez menús para un concierto es un libro con diez menús pensados a partir de diez fragmentos musicales de Bach, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler y Todrà.